দেশী- শিমের বেস্ট উপকারিতা গুলো। দেশী শিম খেতে যততা ভালো তার থেকে অনেক অনেক গুন স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং হাজার ও পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি। এই সবজি তে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি, প্রভৃতি ভিটামিন পাওয়া যায় এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পেপটিক, এবং বিভিন্ন প্রকার খনিজ উপাদান খুব সহজেই পাওয়া যায়।
রাতকানা প্রতিরোধী: অনেকেই আছে দিনই সব সঠিক ভাবে দেখতে পাই এবং সঠিক ভাবে কাজ-কর্ম যাবতীয় সব কিছুই খুব ভালোভাবে করতে পারে কিন্তু রাত হয়ে গেলে বা রাতের দিকে অনেকেই আছে যারা দেখতে পায় না বা যাদের রাতে দেখতে অনেক অসুবিধা হয় তাতে আমরা খুব সহজেই রাতকানা বলে থাকি এটি একটি রোগ এই রোগ থেকে যেতে আমার আর ইহাই পেতে চায় তাহলে আমাদেরকে নিয়মিত দেশি শিম খাদ্য হিসাবে খাওয়া উচিত আছে কারণ এতে প্রচুর ভিটামিন এ এর উৎস যার ফলে রাতকানা প্রতিরোধ করতে সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে প্রতিনিয়ত 24 ঘন্টা।
জীবে ঠোঁটে ঘা: আমাদের মধ্যে অনেকেই আছে যাদের কারণে অকারণে জিভে ঘা দেখা দেয় বা জীবের ছোট ছোট গ্রন্থি হল অটোমেটিক বড় হয়ে যায় এবং আমাদের খাবার খাওয়ার সময় জ্বালাপোড়া নানা রকম অসুবিধা দেখা দেয় তাছাড়া আমাদের ঠোঁটের কোণায় ঠোঁটের ওপরে নানারকম ঘা বা দেখা দেয় এই সমস্যাগুলো একমাত্র দেখা যায় যদি আমাদের শরীরে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর অভাব দেখা দেয় তবে আমরা যদি নিয়মিত এটি খাদ্য হিসেবে খেয়ে থাকে তাহলে আমাদের এই সমস্যাগুলো আর কোনদিনই দেখা দেবে না কারণ একটি দেশে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স যার ফলে এই সমস্যাগুলো আর আমাদের দেখা দেয় না।
লিভারের শক্তি বাড়াতে: বিভাগ আমাদের সেই যন্ত্রটি সুস্থ থাকলে সমগ্র শরীর সুস্থ থাকে যেতে এই যন্ত্রটি কোনরকম অসুস্থ হয়ে যায় তাহলে তার প্রভাব আমাদের শরীরের বাকি প্রত্যেক অঙ্গে দেখা দেয় আমাদের শরীর খুব সহজে দুর্বল ক্লান্তিবোধ তাড়াতাড়ি দেখা যায় আস্তে আস্তে খারাপ লাগে দিনের পর দিন কমতে থাকে তবে আমরা যদি নিয়মিত দেশী শিম খাদ্য হিসেবে খেয়ে থাকিস তাহলে এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যার ফলে আমাদের লিভারের শক্তি বহু গুন বাড়াতে এবং লিভার এর কার্যকরিতা ভারতের সবথেকে বড় ভূমিকা রাখে।
ত্বকের সৌন্দর্য পেতে: আমরা আমাদের প্রত্যেককেই গানা অসুবিধার মধ্যে আছি আমাদের ত্বকের সৌন্দর্য গেলে আস্তে আস্তে কমে যাওয়ার কারণে ত্বকের নানা রকম সাদা কালো বিশ্রী দাগ দেখার জন্য আমাদের মুখের সৌন্দর্য খারাপ হওয়ার জন্য নানারকম ব্রণের দাগ দেখার জন্য মুখের চেহারাটা আস্তে আস্তে খারাপ হয়ে যাচ্ছে এবং সমগ্র ত্বক উজ্জ্বলতা হারিয়ে ফেলেছি আমাদের প্রত্যেকেরই নিয়মিত খাদ্য হিসেবে এটি খাওয়া উচিত কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি কমপ্লেক্স যার ফলে মুখের এবং ত্বকের যাবতীয় সমস্যা দূরীকরণে এবং ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে সবথেকে বড় ভূমিকা রাখে।
thanks.