কাঁচা: ভুট্টা পোড়া বেস্ট ৫টি উপকারিতা! কাঁচা ভুট্টা পোড়া তে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে আমাদের ফুসফুস, হৃদপিণ্ড,কিডনি এবং হার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে আমাদের শরীরের লিভার ভালো রাখতে এবং খাবার হজম করতে সাহায্য করে, অতি শর্করা থাকার কারণে আমাদের শরীরকে শক্তিশালী হার্ড ইমিউনিটি তৈরি করতে অনেকটাই সাহায্য করে তাছাড়াও বিভিন্ন প্রকার ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি, ভিটামিন বি১২, বিভিন্ন প্রকার ভিটামিনের অভাব পূরণ করতে সক্ষম হয়। ও বিভিন্ন প্রকার খনিজ পদার্থ আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাসের উপস্থিতি আমাদের শরীরকে সতেজ সুন্দর সুঠাম রাখতে সাহায্য করে থাকে।
ভিটামিনের অভাব পূরণ: বর্তমানে ভিটামিনের অভাবে আমাদের নানা রকম রোগ দেখা দেয় আমরা জানি আমাদের শরীরের পক্ষে কতটা প্রয়োজন যে কোন একটা ভিটামিন কমে গেলে আমাদের শরীরে সেটার প্রভাব দেখা দেয় এবং আমাদের নানা রকম অসুবিধা দেখা দেয় আমরা জানি ভিটামিনের অভাবে আমাদের শরীরের রং বা কালার খারাপ দেখায় বা ফ্যাকাশে দেখায় আবার অনেকে রাতকানা রোগ দেখা দেয় ভিটামিনের অভাবের জন্য আমরা অনেকেই জানিনা ভুট্টা পোড়া উপকারিতা এবং পুষ্টি গুণ এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ ভিটামিন এ ভিটামিন-বি ভিটামিন-সি এবং ভিটামিন কে এবং ভিটামিন বি 12 প্রভৃতি ভিটামিন গুলো কাঁচা ভুট্টা পোড়া মধ্যে পাওয়া যায় এবং আমাদের শরীরকে যাবতীয় ভিটামিনের অভাব পূরণ করে এবং আমাদেরকে সবুজ সতেজ এবং সুস্থ রাখতে অনেকটাই সাহায্য করে থাকে কাঁচা ভুট্টা পোড়া।
শর্করার অভাব পূরণে: আমরা অনেকেই জানি আবার অনেকে জানিনা আমাদের শরীরে আমাদের শক্তির প্রধান উৎস হল শর্করা জাতীয় খাদ্য আমরা যদি শর্করা জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করি তাহলে আমাদের শরীর শক্তিশালী কোন দিনই হবে না হয়তো আমাদের স্বাস্থ্যবান হবে কিন্তু সেই সাস্থবান এর কোন ক্ষমতা থাকবে না শর্করা জাতীয় খাদ্য আমাদের শরীরকে সবসময় স্ট্রং রাখতে সাহায্য করে এবং শরীরকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে শর্করা হলো আমাদের শরীরের পাহারাদার শর্করা কমে গেলে হাজার সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় তবে আমরা যদি নিয়মিত কাঁচা ভুট্টা পোড়া খাদ্য হিসেবে খায় তাহলে আমাদের শর্করা আর কোনদিন দেখা দেবে না এবং আমাদের শরীর সবসময় এবং শক্তিশালী থাকবে।
খনিজ উপাদান: আমরা অনেকেই জানি মানুষের শরীরে খনিজ পদার্থের কতটা প্রয়োজন আছে বা খনিজ উপাদান এর কতটা প্রভাব আছে আমরা জানি আমাদের শরীরে খনিজ উপাদান কমে গেলে আমাদের দাঁতের প্রবলেম দেখা দেবে দাঁত ক্ষয় আমাদের দেখা দেবে রক্তের প্রবলেম দেখা যাবে আমাদের রক্ত কমে যাবে আমাদের রক্ত পাতলা হয়ে যাবে এবং হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ কমে যাবে তারফলে আমাদের রক্ত ফ্যাকাশে হয়ে যাবে টকটকে লাল বর্ণ আর দেখা দেবে না আমরা জানি ভুট্টা পোড়াতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ পদার্থ থাকে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, মেলাবডিয়াম, প্রভৃতি খনিজ যেগুলো আমাদের দাঁত, হাড় প্রভৃতি সুস্থ রাখতে এবং ক্ষয় রোধ করতে আমাদের সাহায্য করে প্রতিনিয়ত এবং সব সময়।
লিভারের জন্য: মানবদেহের একটি প্রধান তন্ত্র হলো লিভার তন্ত্র লিভার যদি কোন কারনে স্বাভাবিক কাজকর্ম না করতে পারে তাহলে তার প্রভাব আমাদের দেখতে হয় আমরা না কোন ভাবে অসুস্থ বোধ করতে লাগে সব সময় খারাপ থাকে যেটা খাওয়া হয় সেটা হজম হয় না এবং আমাদের সার্বিক উন্নতি দেখা দেয় না দিনের পর দিন অবনতির দিকে ঠেলে দেয় আমরা হয়তো অনেকেই জানি না ভুট্টা পুরাতে লিভারের যে কতটা উন্নতি সাধন করে কাঁচা ভুট্টা পুরাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে প্রচুর ফাইবার থাকার কারণে আমাদেরকে হজম করতে সাহায্য করে যে খাবারটা আমরা খাই খুব সহজে সেটা হজম হয়ে যায় হজম সমস্যা না থাকলে আমাদের শরীর উন্নতি সব সময় হবে এটা গবেষণায় প্রমাণিত। এবং ভুট্টার ফাইবার গুলো আমাদের লিভারের পবলেম গুলো দূর করতে সাহায্য করে এবং সুস্থ-সতেজ লিভার গড়ে তুলতে সাহায্য করে।
মুখের স্বাদ ফেরাতে: আমরা অনেক সময় নানা রকম সমস্যায় বা নানা রকম অসুবিধায় আমাদের মুখের স্বাদ হারিয়ে ফেলি বা আমাদের কোন শরীর অসুস্থ হলে কোন জ্বর সর্দি-কাশি এসব সমস্যা যখন আমাদের দেখা দেয় তখন আমাদের মুখে অরুচি হারিয়ে যায় কিছু খেতে ইচ্ছে করে ন কোন খাবারে মুখে দিতে ইচ্ছা করেনা এই সমস্যা আমাদের সকলেরই এ দেখা দেয় যখন আমাদের শরীর খারাপ করে জ্বর সর্দি আসে তখন আমরা জানি জ্বর আসলে আমাদের মুখে অরুচি চলে যায় আমরা হয়তো জানি না যখন চলে যায় তখন আমরা যদি ভুট্টা পোড়া খাদ্য হিসেবে খায় তাহলে আমাদের মুখের অরুচি আবার ফিরে আসবে এবং স্বাভাবিকভাবে আস্তে আস্তে খাদ্য গ্রহণ করতে ইচ্ছা করবে হারানো মুখে অরুচি ফিরিয়ে আনা খুব সহজে যায়।
মানসিক শান্তি: আমরা অনেকেই আছি মানসিক শান্তিতে নেই বা মানসিক হাজারো সমস্যার সম্মুখীন এ আছি অনেক প্রবলেম এর মধ্যে আছি এরকম মানুষ বর্তমানে হাজার হাজার দেখতে পাওয়া যায় মানসিক শান্তি একটা অনুভুতি হতো আমরা সকলেই অনুভব করতে পারে না এবং আমরা অনেকেই শান্তিতে থাকতে পারে না তবে বর্তমানে গবেষণায় দেখা যাচ্ছে যে যারা মানসিক অশান্তিতে আছে তারা যদি নিয়মিত ভুট্টা পোড়া খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করে তাহলে মানসিক অশান্তি থেকে খুব তাড়াতাড়ি মুক্তি পাওয়া সম্ভব এটি গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত।
thanks.